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簡単!悪魔のパンプキンクッキー
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簡単!悪魔のパンプキンクッキー-レシピのメイン写真

簡単!悪魔のパンプキンクッキー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

パンプキンクッキーに黒蜜たっぷり
このレシピの生い立ち
のこりもののかぼちゃで何か
クッキー風に焼いてから黒蜜漬けにしてみました

パンプキンクッキーに黒蜜たっぷり
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のこりもののかぼちゃで何か
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だんどり亭
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のこりもののかぼちゃで何か
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材料

  • かぼちゃ 150g
  • ホットケーキミックス(大豆粉) 50g
  • 砂糖(ラカント) 50g
  • 卵 1個
  • 植物油 小さじ1
  • 砂糖(ラカントホワイト) 大さじ1
  • 黒蜜
  • 黒糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    種とワタを取る
    ラップで包んでレンジ600w3分チン

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方1写真
  2. 2

    皮ごとマッシュして砂糖50gを混ぜる

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵、油を加えてつぶしながら混ぜる

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方3写真
  4. 4

    HMを混ぜる

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方4写真
  5. 5

    クッキンギシートに伸ばす
    180度のオーブンで20分焼く

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方5写真
  6. 6

    切るか型で抜く

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方6写真
  7. 7

    黒糖、水をレンジ500w1分チンで黒糖をよく溶かす
    クッキーを和える
    砂糖を掛けてまぶして完成

    • 簡単!悪魔のパンプキンクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

黒糖以外はとってもヘルシー
小麦粉不要!黒糖以外はカロリーオフ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/10/27 17:51に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19116404
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