大好きおかずシリーズ材料3つ

…葵ママ…
…葵ママ… @cook_40099033

食べやすくお手頃に出来てしまう一品。
21歳の長男が保育園時代に好きだったおかずの1つです。
このレシピの生い立ち
今から20年程前に子供達が保育園で大好きだったおかずの1つ。その時はほうれん草だったかなぁ〜〜(*^^*)焼き海苔をちぎって入れても
美味しいです。
なめ茸の味付けのみで、調味料もいらないお手軽なレシピです。

大好きおかずシリーズ材料3つ

食べやすくお手頃に出来てしまう一品。
21歳の長男が保育園時代に好きだったおかずの1つです。
このレシピの生い立ち
今から20年程前に子供達が保育園で大好きだったおかずの1つ。その時はほうれん草だったかなぁ〜〜(*^^*)焼き海苔をちぎって入れても
美味しいです。
なめ茸の味付けのみで、調味料もいらないお手軽なレシピです。

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材料

4人分
  1. 納豆 2パック
  2. 小松菜ほうれん草青菜 1/2束
  3. なめ茸 1ビン(120g)

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に、3センチ幅にカットした小松菜を、茎・中・葉の順に15秒毎に入れて葉を入れて15秒。

  2. 2

    ざるにあけ冷水にさらしきっちり水気を切る

  3. 3

    ボウルに2パックの納豆となめ茸1瓶を入れて先ほどの小松菜を入れて混ぜ混ぜ。
    完成。

コツ・ポイント

小松菜(青菜ならなんでもOK)の水気をしっかり
切る事がポイントです。
納豆はひきわりでもOK
焼き海苔やシラスなどを加えても美味しいですよ。

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…葵ママ…
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8人家族…のママしてます。主人と一緒に晩酌する20歳超えた長男と➕専・高・中のがっつり系men's3人➕色々な物を少しずつたくさん食べる小学2年の女児…毎日カレーorラーメンをオーダーする年中男児(^^;; お米は毎月…一俵60㎏(・・;)プチ給食おばさんで〜す(≧∇≦)早くて、お手頃、ヘルシーで美味しい〜お料理をたくさぁ〜ん作りたいとおもいまぁ〜す(^-^)/
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