超簡単☆蒸し牡蠣

Name: 超簡単☆蒸し牡蠣
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 10個くらい（お好みで）; 酒 200cc; 水 200cc

レシピにしていいのか迷うくらい超簡単です。
蒸すと身がふっくらして美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
家で焼き牡蠣するのは大変そうだったので蒸してみました。身がふっくらジューシーで私は蒸す方が好みです。
あ、でも焼き牡蠣ももちろん好きです♡

レシピにしていいのか迷うくらい超簡単です。
蒸すと身がふっくらして美味しいですよ♡

レシピにしていいのか迷うくらい超簡単です。
蒸すと身がふっくらして美味しいですよ♡

材料

お酒を白ワインや焼酎にしてもいいし全部水でも全部お酒でもお好みで変えて下さい。
牡蠣を食べた後残ったスープは一度ザルで濾した後、ご飯、パルメザンチーズ、パセリ、黒コショウ等加えてリゾットにしたり、パスタを加えたりお好きに締めて下さいね。

fukufukuxx @cook_40051319

2015/10/23 15:24に公開

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