もやしを袋からザルに出し、水洗いする。

水を切ったもやしをガラスボールにいれて500wで3分チン。

チンしたもやしをザルに移して水気を切ったあと、キッチンペーパーを上にのせて押さえつけながら水気をよくきる。

水気をよくきったら、タッパーにもやしを移して、★を入れてよく混ぜる。

最後に味の素とごま油を入れてよく混ぜて、タッパーの底にたまった水分をキッチンペーパーで吸い取る。

お皿に移したら、完成☆