リコッタチーズのふわとろオムライス
ゆうううま @cook_40075110
レンジを使ったリコッタチーズとコンソメ味のライスを使ったオムライス！
ひとりランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
最近話題のリコッタチーズが気になって
リコッタチーズのふわとろオムライス
レンジを使ったリコッタチーズとコンソメ味のライスを使ったオムライス！
ひとりランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
最近話題のリコッタチーズが気になって
作り方
- 1
【リコッタチーズ】
マグカップに牛乳と酢と塩を入れ、軽く混ぜて700Wのレンジで40秒温める。 - 2
レンジから取り出し、混ぜてからもう一度レンジで30秒ほど温める。
- 3
キッチンペーパーを敷いたざるに②を開ける。
- 4
キッチンペーパーの上から優しく絞り、放置。
- 5
【オムライス】
ご飯とミックスベジタブルをレンジで温める。 - 6
フライパンにオリーブオイルをしき、中火で⑤を混ぜながら炒める。
- 7
だいたい混ざったら、弱火にして、コンソメと醤油、塩、こしょうを混ぜ、馴染ませ、皿に盛る。
- 8
卵をとき、牛乳と塩、こしょう、リコッタチーズを加え、混ぜる。
- 9
ご飯を炒めていたフライパンの汚れを軽く拭き取り、オリーブオイルを少ししき、⑧を流し込み、好きな加減になるまで焼く。
- 10
⑨をご飯にのせる。
-
- 11
【ソース】
小さめの器にケチャップとウスターソースを入れて混ぜ、レンジで温める。 - 12
軽く混ぜて、オムライスにかけて完成(^^)
コツ・ポイント
キッチンペーパーが破けやすいので気をつけてください。
私は破きました(ｰｰ;)
ソースはウスターソース感が強いかも…
お好みで比率を変えてください。
似たレシピ
-
-
-
フレッシュトマトのふわとろオムライス フレッシュトマトのふわとろオムライス
バターオニオンライスにふわとろ卵、トマトを使ったフレッシュソースのオムライスです。たまにはこういうオムライスもいいですよね。トマトソースなので中身にはケチャップを使いませんでしたが、使えばよかった！！中濃ソースライスでもよかったかも。-2025.04.22.tue.dinner.main😇
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117343
