デザートみたいなジンジャートマト♡
kukkomama @cook_40072782
すてきな野菜ソムリエさんおすすめレシピです♡トマトが食後のデザートになるんです☆うんと冷やして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
長谷川理恵さんが野菜ソムリエの資格をとられた時、テレビで紹介されてて試しに作って以来はまってます。お砂糖やショウガの分量がわからなかったので自分の好みで作ってみました。
デザートみたいなジンジャートマト♡
すてきな野菜ソムリエさんおすすめレシピです♡トマトが食後のデザートになるんです☆うんと冷やして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
長谷川理恵さんが野菜ソムリエの資格をとられた時、テレビで紹介されてて試しに作って以来はまってます。お砂糖やショウガの分量がわからなかったので自分の好みで作ってみました。
作り方
- 1
トマトの皮をむき一口大に切ります。
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- 2
ボールにトマトを入れ砂糖とすりおろししたショウガのしぼり汁をかけよく混ぜましょう。砂糖とショウガ汁の量はお好みでどうぞ。
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- 3
お皿にバジルやペパーミントがあれば飾りに盛り付けてください。召し上がるまで冷蔵庫でよく冷やしてください。
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コツ・ポイント
おいしいトマトはもっとおいしくなり、味のうすいトマトもこのレシピだとおいしくたべれますよ。トマトに砂糖なんてとバカにした自分がはまってしまった味です。ショウガ好きの方はお試しあれ。コツは生ショウガを使うことと冷やすことです。
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yohimi0627 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117971
