鶏ミンチとピーマンの中華炒め

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鶏ミンチが中途半端に残ったら。詰めるより炒める方が早いっ!
このレシピの生い立ち
肉詰めが面倒な時はコレがベスト。お弁当のおかず用に冷凍保存です。

鶏ミンチとピーマンの中華炒め

鶏ミンチが中途半端に残ったら。詰めるより炒める方が早いっ!
このレシピの生い立ち
肉詰めが面倒な時はコレがベスト。お弁当のおかず用に冷凍保存です。

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 100g
  2. 竹輪 1本
  3. ピーマン 3つ
  4. 醤油 大匙1
  5. 大匙1
  6. オイスターソース 大匙1
  7. 赤唐辛子 1本
  8. ウェイパー(中華だし) 大匙1
  9. クレイジーソルト 少々
  10. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    油を温めます。

  2. 2

    鶏ミンチを炒める。

  3. 3

    ピーマンと竹輪を食べやすい大きさにカットし、赤唐辛子は輪切りにして一緒に炒める。

  4. 4

    醤油からクレイジーソルトまでの調味料を全部いれて炒めたら完成です。

コツ・ポイント

味付けの後しっかり絡めながら炒めましょう♡

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