✿タマごぼうサラダ✿
yakopuyo @cook_40051403
ゴボウサラダにゆで卵ッ♡
相性良いです ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
ごぼう２本だと ボリュームが足りないので
ゆで卵を組合せて かさ増ししてみました♡
ごまだれとの相性 良いです ✿＾＾✿
✿タマごぼうサラダ✿
ゴボウサラダにゆで卵ッ♡
相性良いです ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
ごぼう２本だと ボリュームが足りないので
ゆで卵を組合せて かさ増ししてみました♡
ごまだれとの相性 良いです ✿＾＾✿
作り方
- 1
ごぼうを薄い斜め切りにし、水にさらしてアクを抜きます。
-
- 2
①を茹でてザルにあげ、温かいうちに分量外で軽く塩をふり下味をつけます。
-
- 3
②にゆで卵を小さく切って加えます。
そこに混ぜ合わせた★を入れ、全体に絡めれば出来上がり♥
-
- 4
器に盛りつけ好みでごまをふります♡
-
コツ・ポイント
ごぼうは好みの硬さに茹でて下さい♥
下味をつける時 味の素もおすすめです♡
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