もつ鍋★寄せ鍋にも使えるスープ
しろのちゃん @cook_40079464
簡単スープなのに美味しい！
もつ鍋以外のお鍋にも使えます♪
シンプルな味なので色んなお肉やお魚に合います＾＾
このレシピの生い立ち
大阪新世界のもつ鍋が好きで、少しでも近づけようと試行錯誤中です。
もつ鍋★寄せ鍋にも使えるスープ
簡単スープなのに美味しい！
もつ鍋以外のお鍋にも使えます♪
シンプルな味なので色んなお肉やお魚に合います＾＾
このレシピの生い立ち
大阪新世界のもつ鍋が好きで、少しでも近づけようと試行錯誤中です。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての調味料を混ぜてひと煮立ちさせる。
追い出汁用に多めです。
お出汁を追加する時は少し薄めると良いです。 - 2
お鍋に食材を盛り付けで１のお出汁を入れて煮込むだけ＾＾
- 3
唐辛子系はお好みで。
粉末唐辛子を大量に入れて真っ赤な鍋にして食べました - 4
2013/12/27
少し濃かったので水の量を300ml増やしました - 5
大根おろしを入れてみぞれ鍋にも。
コリラックマのみぞれ鍋にしてみました♪
レシピID : 19631638 -
- 6
コツ・ポイント
お好きな食材でどうぞ＾＾
〆は今回は中華そばでしたが、うどんや雑炊も◎
つくれぽ
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