常備調味料に!旨味噌
コクと旨みの詰まった合わせ味噌!あると凄く便利です!
このレシピの生い立ち
母が以前教えて貰ったものを大幅にアレンジし出来たものです。
作り方
- 1
ごま油、ニンニクを炒め香ってきたら全ての材料を鍋に入れ焦げ付かない様に混ぜながら一煮立ちさせて完成。
- 2
ラーメンスープや汁物、つけ麺だれにも出来ます。
- 3
甘味噌レシピも!
- 4
アレンジ料理イロイロ!レシピID : 19206188
コツ・ポイント
ごま油の成分で完全に固まらないのでジップロックに入れて冷凍庫保存も可能です。
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