ジャガイモの明太マヨチーズ焼き
パすけ @cook_40044596
「明太マヨ」とレンジアップした「ジャガイモ」を和えて、チーズをトッピング。こんがりと焼き上げた「おつまみレシピ」です♪
このレシピの生い立ち
お酒に合う、ジャガイモのおつまみレシピを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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耐熱皿にキッチンペーパーをひき、ジャガイモをのせる。ラップを軽くかけ、レンジ500Wで6分加熱。
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- 2
混ぜ合わせた明太子とマヨネーズを、ジャガイモと混ぜ合わせる。
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- 3
アルミホイルの上に②をのせ、チーズをかける。焼き色がつくまでグリルやトースターで焼いたら完成。
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コツ・ポイント
耐熱皿にペーパーを引いてジャガイモを加熱すると、水っぽくならずにホクホク感を楽しめますよ。
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