かわいい◯椎茸 とり挽肉のっけチーズ焼き

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

小さい椎茸ならパクッと一口!
簡単でおいしい!パーティにも!
このレシピの生い立ち
挽肉が余りました〜!

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材料

  1. 椎茸(土台用 ) 小20〜30枚
  2. ひき肉 250g
  3. 片栗粉 大さじ2 1/2
  4. ★卵 1個
  5. ★塩胡椒 少々
  6. 人参 1/5本
  7. 椎茸( 混ぜる用 ) 3枚
  8. シュレッドチーズ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200°C30分に設定します。
    ★材料をボールに入れてこねます。

  2. 2

    人参はしりしりして、椎茸は薄切りさたものをボールに入れ混ぜます。

  3. 3

    椎茸の石づきをとり②をバターナイフなどでこんもり丸く椎茸の上にのせます。

  4. 4

    天板に③を並べてからシュレッドチーズをのせていきます。
    オーブンで焼きます。
    いい焼き色になりましたら出来上がりです。

コツ・ポイント

椎茸が傾くときは底辺を切って平らにします〜。
小さい椎茸の方がかわいい〜。

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おはまりキッチン
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