生しいたけのチーズ焼き
コープいしかわコポ丸 @copomaru
しいたけのうま味がたっぷり♡
おつまみにも♪
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2025年6月号
生しいたけのチーズ焼き
しいたけのうま味がたっぷり♡
おつまみにも♪
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2025年6月号
作り方
- 1
しいたけの軸を切り取り、軸を細かく刻む。
- 2
刻んだ軸とみそを混ぜ合わせてしいたけのひだの面に薄く塗り込み、 その上にシュレッドチーズをのせる。
- 3
オーブントースターで7～8分こんがり焼き色が付くまで焼く。
- 4
仕上げに刻みねぎをトッピングする。
- 5
上野さんの能登しいたけを使用しました。
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コツ・ポイント
＜所要時間＞15 分
＜エネルギー1人分＞ 99 kcal
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