酸辣湯

シエニ
シエニ @cook_40103842

1人暮らしのスープ
このレシピの生い立ち
分量の覚書

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材料

  1. 300ml
  2. 減塩ガラスープの素(ユウキ食品) 大さじ1/2
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. トロミパワースマイル 1包
  7. 胡椒 適量
  8. 唐辛子 適量
  9. 粉末生姜 適量
  10. 野菜 350~400g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に野菜を入れて火が通るまでレンジで加熱。

  2. 2

    水と調味料を入れてレンジで加熱。

コツ・ポイント

お酢の酸味が素晴らしく美味!

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シエニ
シエニ @cook_40103842
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1人暮らしの1人分レシピ研究家。趣味は痩身と薬膳。ノンシュガー&ノンオイル主義。植物と魚介さえあれば生きていける。スープの基本は野菜300g、塩分量は体液の塩分濃度と同じ0.9%。
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