お肉で挟むので、ひき肉は少なめで野菜たっぷりでも美味しいです。生姜焼き用だと揚げる時ふにゃふにゃするので、最初は挟む用のお肉を少し厚めのものにするといいかも。ちなみにパン粉をミキサーで細かくすると、少しカロリーが抑えられます。