お目覚め朝ご飯に！山芋とカイワレたまご丼

Name: お目覚め朝ご飯に！山芋とカイワレたまご丼
Yield: ２人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 100～150g; かいわれ 適量; 卵(L) 1個; 白だし 適量; ○ほかほかご飯 2杯

みらい店長 @cook_40111661

かいわれのビタミンCはレモン果汁の1.6倍！卵＆山芋と合わせればとろっと、さくっと食べやすく☆朝からしっかり栄養補給☆

このレシピの生い立ち
朝は手抜きがしたいのです！！ｗ
カイワレの持つ栄養素、効能・効果とお財布に優しいところが大好き♪

かいわれのビタミンCはレモン果汁の1.6倍！卵＆山芋と合わせればとろっと、さくっと食べやすく☆朝からしっかり栄養補給☆

このレシピの生い立ち
朝は手抜きがしたいのです！！ｗ
カイワレの持つ栄養素、効能・効果とお財布に優しいところが大好き♪

お目覚め朝ご飯に！山芋とカイワレたまご丼

みらい店長 @cook_40111661

かいわれのビタミンCはレモン果汁の1.6倍！卵＆山芋と合わせればとろっと、さくっと食べやすく☆朝からしっかり栄養補給☆

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朝は手抜きがしたいのです！！ｗ
カイワレの持つ栄養素、効能・効果とお財布に優しいところが大好き♪

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朝は手抜きがしたいのです！！ｗ
カイワレの持つ栄養素、効能・効果とお財布に優しいところが大好き♪

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材料

２人

山芋 100～150g
かいわれ適量
卵(L) 1個
白だし適量
○ほかほかご飯 2杯

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作り方

1

山芋は皮を剥き、千切りに。カイワレは根を取り洗っておきます。
2

皿に盛り、卵と白だしを適量入れて混ぜ合わせ、あたたかいご飯の上にかければ出来上がり～♪

コツ・ポイント

・わさびを添えるとピリッとさらに美味しくお目覚め効果が♪

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つくれぽ

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みらい店長 @cook_40111661

2012/06/16 08:09に公開

九州・大分から新鮮な地場野菜とお米、原産地確認済の商品を取り扱っております『みらいやさい』の店長です☆ みらいやさいの美味しい旬野菜を使い、『時短』『簡単』『健康』に働きかけたレシピをご紹介させていただきます。宜しくお願いします♪ HP http://miraiyasai.com ツイッター @miraiyasaism アメブロ http://ameblo.jp/miraiyasaism/

このレシピのキーワード

たまご丼かいわれ卵ご飯山芋

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