熱したフライパンに豚バラ肉を入れて、片面だけ焼き上げます。（余っている豚肉ならまぜてもOK）

お肉をひっくり返して、薄切りにしたタマネギ、ピーマンを一緒に炒めます。塩コショウで味付けも忘れずに。

タマネギが透明になってきたら、うどんを投入。うどんの上にほんだしをまぶして、混ぜていきます。お好みで味の素で味付け。

うどんと具材がからまったら、しその葉を投入。さっと混ぜたら盛りつけてできあがり♪