大麦のプチプチした食感がたまりません。鍋の残りの出汁で作ったらまた美味しい。簡単満足朝ごはん間違えなしです。
このレシピの生い立ち
簡単でも栄養満点の雑炊が食べたくて、米の代わりに食物繊維の豊富な大麦を使ってみました。