かぶの葉とカニカマのチャーハン

かぶの葉とカニカマのチャーハン-レシピのメイン写真

かぶの葉とカニカマのチャーハン

ととろ＆めい @cook_40051864

余りがちな～かぶの葉を美味しく食べきる～
我が家のレシピ♪
このレシピの生い立ち
蕪が出回る時期に、栄養たっぷりな葉を子供に食べさせたく作ってます(*^^*)

余りがちな～かぶの葉を美味しく食べきる～
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蕪が出回る時期に、栄養たっぷりな葉を子供に食べさせたく作ってます(*^^*)

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ととろ＆めい @cook_40051864

余りがちな～かぶの葉を美味しく食べきる～
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蕪が出回る時期に、栄養たっぷりな葉を子供に食べさせたく作ってます(*^^*)

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蕪が出回る時期に、栄養たっぷりな葉を子供に食べさせたく作ってます(*^^*)

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材料

1人分

かぶの葉（みじん切り） 1ワ分
玉ねぎ(みじん切り) 1/8コ
かにかまぼこ 3本
卵 1コ
ご飯茶碗1杯
サラダ油(炒め用) 大さじ1
塩コショウ適量
鶏がらスープの素小さじ1/2
醤油小さじ1/2

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作り方

1
かぶの葉・玉ねぎはみじん切り。かにかまぼこは1㎝位に切る。卵を溶きほぐしておく。
2
熱く熱したフライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ直ぐに温めたご飯を加えて、ご飯の塊なくすように炒める。
3
かぶの葉・玉ねぎ・鶏がらスープを加えよく炒める。塩コショウ・醤油を鍋肌から回し入れ更に炒める。
味見して下さい＾＾
4
最後にかにかまぼこを加え、軽く混ぜて出来上がりです♫
5
写真は２倍量で作っています＾＾

コツ・ポイント

かぶの葉は小さい蕪、1コ分です。
冷やご飯は必ずレンジで温めて～
卵を流し入れたら直ぐにご飯を投入です(^^)/

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ととろ＆めい @cook_40051864

2013/10/18 16:08に公開

夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60

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このレシピのキーワード

炒飯かぶの葉卵玉ねぎご飯カニカマ

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