隼人瓜とニラひき肉炒め
kymerry @cook_40109630
※人気検索トップ10入りありがとうございます♡
餃子の具が余ったので作りました！隼人瓜の代わりに大根等でもいけるのでは。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったので何かに使えないかなと♪
隼人瓜とニラひき肉炒め
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餃子の具が余ったので作りました！隼人瓜の代わりに大根等でもいけるのでは。
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったので何かに使えないかなと♪
作り方
- 1
餃子の具（ニラ、白菜をみじん切りにして肉と混ぜ、塩コショウを振るう）を油を薄くひいたフライパンで炒める。
- 2
肉の色が変わったら、食べやすく乱切りした隼人瓜、酒、みりんを加え、汁気が無くなったら水を入れ、蓋をして一煮立ちする。
- 3
汁気がとんだら醤油をかけ、よく混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。しいていえば醤油をかけたあとよく混ぜて隼人瓜に味を染み込ませてください♪
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