鶏肉は、一口大の大きさに切る。

玉ねぎはスライスする。

鍋に、玉ねぎの半量をひいて、その上に鶏肉、その上に残りの玉ねぎの順に、互い違いにのせていく。

水は、お好みの量入れる。私は、濃い目がいいので、水少なめです。トマト缶＋水をを入れて具材にかぶるかどうがぐらい

鍋に、塩、こしょう、固形コンソメ、トマト缶を入れて沸騰したら、弱～中火で、１５分ほどコトコト煮る。

器に盛って出来上がり。