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イチジクのカプレーゼ
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イチジクのカプレーゼ-レシピのメイン写真

イチジクのカプレーゼ

DELIanna
DELIanna @cook_40065884

お馴染みのトマトとチーズのカプレーゼにイチジクを合わせてみました。
このレシピの生い立ち
足利方面にドライブに行った時、直売所で大きなイチジクを発見。足利のイチジクは、大きくて有名なんですね。

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DELIanna
DELIanna @cook_40065884

お馴染みのトマトとチーズのカプレーゼにイチジクを合わせてみました。
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材料

2人分
  • イチジク 1/2個
  • トマト 1/2個
  • クリームチーズ 適量
  • オリーブオイル 小1
  • あらびき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    イチジクは、皮付きのまま縦に6等分します。

    • イチジクのカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    トマトは、8等分に。チーズは、お好みの大きさに。

  3. 3

    交互に並べて、オリーブオイルと荒挽きコショウをかけ。冷やして置きます。

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DELIanna
DELIanna @cook_40065884
2013/10/11 23:40に公開
毎週のように買い出しに行っている三浦半島の直売所。新鮮な野菜や魚を買ってきては、お料理を楽しんでいます。三崎の「うらり」で出会った麺「海草美人」この麺を使ったお料理のレシピは、「海草美人」のホームページでも紹介して頂いています。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト いちじく クリームチーズ

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