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味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ
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味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ-レシピのメイン写真

味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

味噌を使った照り焼きチキンをトルティーヤ生地で包みました。お好きな具材でアレンジ可能!
ランチにもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単に作れるのでぜひお試しください(^^)

味噌を使った照り焼きチキンをトルティーヤ生地で包みました。お好きな具材でアレンジ可能!
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味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ

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宝来屋本店 @horaiya_cookpad

味噌を使った照り焼きチキンをトルティーヤ生地で包みました。お好きな具材でアレンジ可能!
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材料

4本分
  • トルティーヤ生地 4枚
  • 鶏もも肉(皮なし) 280g
  • バター 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油こうじ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • レタス 適量
  • トマト(中) 2個
  • アボカド 1個
  • 細切りミックスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌」と

    • 味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ作り方1写真
  2. 2

    こちらの「醤油こうじ」を使いました。

    • 味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かし、一口サイズに切った鶏肉を炒める。

  4. 4

    火が通ったら、味噌、醤油こうじ、砂糖、みりんを混ぜ合わせたものを加えて炒め、肉にタレがよく絡むまで炒める。

  5. 5

    ワックスペーパーかアルミホイルを表にしたい面を下にして敷き、その上に生地、具を乗せて丸め、ペーパーで包み、端をねじる。

    • 味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ作り方5写真
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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2018/11/15 05:03に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

トルティーヤ 照り焼きチキン トマト レタス アボカド 鶏もも肉 バター 味噌

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