味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
味噌を使った照り焼きチキンをトルティーヤ生地で包みました。お好きな具材でアレンジ可能！
ランチにもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単に作れるのでぜひお試しください(^^)
味噌バター照り焼きチキン*トルティーヤ
味噌を使った照り焼きチキンをトルティーヤ生地で包みました。お好きな具材でアレンジ可能！
ランチにもぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
味噌を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。簡単に作れるのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「糀屋がつくった昔なつかしこうじ味噌」と
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- 2
こちらの「醤油こうじ」を使いました。
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- 3
フライパンにバターを入れて溶かし、一口サイズに切った鶏肉を炒める。
- 4
火が通ったら、味噌、醤油こうじ、砂糖、みりんを混ぜ合わせたものを加えて炒め、肉にタレがよく絡むまで炒める。
- 5
ワックスペーパーかアルミホイルを表にしたい面を下にして敷き、その上に生地、具を乗せて丸め、ペーパーで包み、端をねじる。
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