チーズバーグマフィン(6)
ウチカフェメニュー第二弾！
ジューシー＆トロ〜りのハーモニー♪大満足な一品(^^)v
一食約150円,目安400kcal
このレシピの生い立ち
クロくまカフェメニュー第二弾！
マフィンのうまい食べ方を想像した結果できちゃいました。
ボリューミーで大満足な一品に仕上りました！外でハンバーガー系を食べるのはもうやめだー！って思う人はきっといるでしょー(^^)v
チーズバーグマフィン(6)
ウチカフェメニュー第二弾！
ジューシー＆トロ〜りのハーモニー♪大満足な一品(^^)v
一食約150円,目安400kcal
このレシピの生い立ち
クロくまカフェメニュー第二弾！
マフィンのうまい食べ方を想像した結果できちゃいました。
ボリューミーで大満足な一品に仕上りました！外でハンバーガー系を食べるのはもうやめだー！って思う人はきっといるでしょー(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料でソースを作る。
器に全て入れよく混ぜ合わせる。玉ねぎのみじん切りとカラシがソースのアクセント！ - 2
次にマフィンを切り目にそって二つに開き、フライパンに油を引かず焦さないように両面に焼き色がつく程度に焼く。
- 3
焼き色をつけたマフィンを皿に具材を挟む方を上にして取り分ける。
1で作ったソースを下になるマフィンにまんべんなく塗る。 - 4
ソースを塗った上にレタスを乗せ、レタスの上にスライスしたトマトを乗せ、その上にまた1のソースを塗る。
- 5
フライパンに薄く油を引き、ハンバーグを焼く。まず強火で両面表面に焼き色をつける。
- 6
焼き色がついたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きする。表面から肉汁がで始めたら焼き上がり！
- 7
焼き上がったハンバーグを4に乗せ、ハンバーグの上にスライスチーズを乗せて1のソースをまた塗る。
- 8
ソースを塗った7にマフィンの上を乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
パティは合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウで自作するのがベスト！
大きさは10cm程度の円形、平に成形し、薄目に作ると焼き上がりに膨らみのでいい感じになるょ(^^)
冷凍して作り置きすればいつでも食べられる！（冷凍食品でも代用可）
つくれぽ
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