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作りおきクランブル-レシピのメイン写真

作りおきクランブル

K’sKichen
K’sKichen @cook_40219826

お菓子のトッピングにするクランブル。都度作るのは面倒ですが、作りおきすれば冷蔵で2週間、冷凍は1カ月位日持ちします。
このレシピの生い立ち
他のレシピを参考に、覚えやすく甘さ控えめな分量に配合しました。

お菓子のトッピングにするクランブル。都度作るのは面倒ですが、作りおきすれば冷蔵で2週間、冷凍は1カ月位日持ちします。
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K’sKichen @cook_40219826

お菓子のトッピングにするクランブル。都度作るのは面倒ですが、作りおきすれば冷蔵で2週間、冷凍は1カ月位日持ちします。
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他のレシピを参考に、覚えやすく甘さ控えめな分量に配合しました。

お菓子のトッピングにするクランブル。都度作るのは面倒ですが、作りおきすれば冷蔵で2週間、冷凍は1カ月位日持ちします。
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材料

23cm位のパイ一台分
  • 薄力粉 100g
  • 三温糖(砂糖) 35g
  • バター 50g
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておきます。すべてをボールに入れてフォークで潰します。

    • 作りおきクランブル作り方1写真
  2. 2

    大体混ざったら、手でこねるように混ぜるとくっつきます。

    • 作りおきクランブル作り方2写真
  3. 3

    指で固まりをほぐしたら出来上がり!指にくっつかないくらいの固さです。
    後は保存袋に入れてください。

    • 作りおきクランブル作り方3写真

コツ・ポイント

指でほぐしてばらばらにすることでしょうか。この状態で保存しておけば、後から色々アレンジができます。

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K’sKichen
K’sKichen @cook_40219826
2015/10/31 23:23に公開

このレシピのキーワード

バター 薄力粉

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