★じゃがピザ★

佐藤ミーナ
佐藤ミーナ @cook_40039046

ダンナの誕生日、もう1品欲しかったときにジャガイモ発見~♪ちょうどピザが食べたい気分でした♪
このレシピの生い立ち
ダンナの誕生日・・・ピザが食べたくなったから、ピザもどきで・・・(笑)

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材料

  1. ジャガイモ 中~大1個
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ビアハム(ソーセージとか) 2枚
  4. チーズ 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. ハーブソルト(or塩コショウ) 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. パセリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒める。ハーブソルトで軽く味付け。

  2. 2

    ジャガイモをとにかく薄い千切りに。(スライサーでスライスしてから千切りにしました)

  3. 3

    熱したフライパン全体にオリーブオイルをしき、ジャガイモを敷き詰める。なるべく平に。

  4. 4

    焼き目がついて、表面が透明っぽくなったら裏返す。(フライ返しで押すように焼くといい)

  5. 5

    裏返したイモの表面にケチャップを塗り、1の玉ねぎ、ハム、チーズの順に乗せ、チーズが溶けるまで蓋をして待つ。

  6. 6

    ジャガイモの裏も焼け、チーズが溶けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

具はお好きなのをどうぞ。

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