作り方
- 1
☆を合わせて混ぜておく
- 2
豚の細切れに①を回しかける。10分ほど放置する。
-
- 3
その間に玉ねぎを薄切りにしておく。
- 4
フライパンに油を敷き温まったら着けおきしていた豚肉を炒める。沸騰してきたら上に玉ねぎを乗せ炒める。
-
- 5
満遍なく、豚肉と玉ねぎが混ざったら落し蓋をし、5分ほど中火で煮る
- 6
全体に火が通り、いい感じになってきたら完成です。
-
- 7
最後にネギを乗っけて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
落し蓋をして煮る時にちょくちょく確認しながら火をかけるのが良いと思います。火が強すぎると焦げてしまうこともあります。つゆが残る程度が程よいと思います。
22歳の主婦です♡子供や旦那さんに毎日美味しく、楽しくお料理を食べてもらえるように工夫してます♡いかに安く、美味しく、美しく、簡単に作れるか毎日研究の日々です。よかったら見て行ってください♡そして試してみてください♡
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