簡単！早い！うまい豚丼

Name: 簡単！早い！うまい豚丼
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉切り落とし 250g; 玉ねぎ 半玉; いとこん、あれば 適量; 塩麹 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; ミリン 大さじ2; 酒 大さじ2; ラカントまたは砂糖 小さじ2; 水 200g; かやのやの出汁なければある出汁で 大さじ1; 生姜のすりおろし 大さじ1

さとはなりかRIKA @cook_40100933

塩麹がポイント！作るのも早いけど、あっという間になくなります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に肉と玉ねぎしかなくて、子供が喜ぶ丼作ってみました

簡単！早い！うまい豚丼

さとはなりかRIKA @cook_40100933

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材料

四人分

豚肉切り落とし 250g
玉ねぎ半玉
いとこん、あれば適量
塩麹大さじ1
しょうゆ大さじ2
ミリン大さじ2
酒大さじ2
ラカントまたは砂糖小さじ2
水 200g
かやのやの出汁なければある出汁で大さじ1
生姜のすりおろし大さじ1

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作り方

1

豚肉は子供が食べる場合は小さめにきる。玉ねぎは千切り、糸コンは適当な大きさにきる。
2

材料を、フライパンにいれ炒める。
肉の色が変わったら生姜、調味料を入れ、水を加えて5分くらい煮る。
3
出来上がりー

コツ・ポイント

塩麹を入れると美味しいです

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つくれぽ

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さとはなりかRIKA @cook_40100933

2015/06/09 10:38に公開

4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.

このレシピのキーワード

豚丼こうじ酒糸こんにゃく豚こま玉ねぎしょうが

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