豚バラは食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがき、人参は薄く切り、玉ねぎネギは薄切りにします。

フライパンに油をしき温まったら豚バラを入れ赤身が無くなるまで炒めます。

人参→玉ねぎ→ごぼう→ネギ
と入れ炒めます。

人参に火が通ったらAの調味料を混ぜ入れます。(甘めが良い方は砂糖を大さじ2。濃いめが良い方は濃口醤油を入れてください)