日曜のお父さんレシピ 『すき焼き』
たこキッチン @cook_40132989
簡単で、家にある調味料で作れるので、日頃料理をしないお父さんも安心です。
特別買うものもないので、安く作れます！
このレシピの生い立ち
吉野家のCM見て、嫁が食べたくなった為。
日曜のお父さんレシピ 『すき焼き』
簡単で、家にある調味料で作れるので、日頃料理をしないお父さんも安心です。
特別買うものもないので、安く作れます！
このレシピの生い立ち
吉野家のCM見て、嫁が食べたくなった為。
アプリでひらく作り方
- 1
割下作り
・しょうゆを中火で温める。
・しょうゆがぐつぐつしたら
その他の調味料を入れて温める。 - 2
野菜切る
適当な大きさに野菜を切って鍋に並べておく
- 3
湯引き
厚揚げとしらたきを湯引きして、鍋に並べておく
- 4
牛肉を焼く
牛肉を軽く焼く
赤くても全然大丈夫です焼くときは砂糖を軽くまぶします
- 5
煮る
鍋に割下をいれて煮る。
野菜がくてっとしたら下ごしらえしといた牛肉を入れる。
そして蓋をする。 - 6
完成
赤身がなくなってたら完成
- 7
※うちは三温糖でしたが、
砂糖の場合は少し少なめの方が良いかもしれません。
コツ・ポイント
割下の味見はしっかりすることです。
若干濃いくらいが丁度良いです。
野菜で薄まるので！
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