餅ピザ風ココットカマン
あきとｍａｍａ @cook_40039459
チーズのコク、桜えびの香ばしさ、ネギの甘味が相性抜群！
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズに合うもので、お餅を思いつき、和風に仕上げようと、地元駿河湾産の桜えびを合わせてみました。
餅ピザ風ココットカマン
チーズのコク、桜えびの香ばしさ、ネギの甘味が相性抜群！
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズに合うもので、お餅を思いつき、和風に仕上げようと、地元駿河湾産の桜えびを合わせてみました。
作り方
- 1
カマンベールチーズは厚みを半分に切り、ココット皿に入れる。
- 2
白ネギは小口切りにしておく。
- 3
１に白ネギ、餅、桜えびを乗せ、トースターでお餅が膨らみ、チーズがふつふつするまで焼く。
-
コツ・ポイント
お餅は２cm×３cmぐらいの長方形のものを使用しました。焼いてる途中で桜えびが焦げそうなら、アルミホイルをかぶせてください。
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