簡単☆鶏肉とピーマンの味噌炒め

えり〜ぃ☆
えり〜ぃ☆ @cook_40182471

炒めるだけで簡単♪時短レシピ♡2014.8.4話題入り♡皆さまありがとうございます！
このレシピの生い立ち
母から教わって、少しアレンジしたらおいしかったので♪

簡単☆鶏肉とピーマンの味噌炒め

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 一枚
  2. ピーマン 3個
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆味噌 小さじ1〜2
  6. ☆甜麺醤(あれば) 小さじ1
  7. こしょう お好みで、なくても

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、一口大に切った鶏肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

    一口大に切ったピーマンを入れて、炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を全部入れて、1、2分炒めて全体に絡んだら完成。

コツ・ポイント

写真には、赤いパプリカも入ってます♪甜麺醤の甘みが鶏肉とマッチしておいしいです♡甜麺醤がなければ味噌を少し増やしたりお好みで調整してください♪
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