ぶりの照焼きとパプリカの付け合わせ

みんとこ
みんとこ @cook_40053446

フライパンで照焼きと、パプリカなどの付け合わせを同時に作ります。
簡単、美味しい、見た目もGood♫
このレシピの生い立ち
時短で、ぶりの照り焼きと野菜を同時に作ってみました。

ぶりの照焼きとパプリカの付け合わせ

フライパンで照焼きと、パプリカなどの付け合わせを同時に作ります。
簡単、美味しい、見た目もGood♫
このレシピの生い立ち
時短で、ぶりの照り焼きと野菜を同時に作ってみました。

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材料

2人分
  1. ぶり 2切れ
  2. パプリカ 1/2個
  3. エリンギ 1個
  4. 玉ねぎ 1/8個
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. コチュジャン(お好みで) 小さじ1/2
  9. 塩コショウ(お好みで) 少々
  10. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    パプリカ、玉ねぎは、食べやすい大きさに乱切りする。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて中火で熱し、片側にぶりを入れ両面色良く焼く。

  3. 3

    ぶりの隣に、野菜を入れる。

  4. 4

    醤油、酒、みりん、お好みでコチュジャンを入れ、途中フライ返しでぶりをひっくり返し、色良く仕上げる。お好みで仕上げに塩胡椒

コツ・ポイント

程よくに絡めるように火加減調節してみてください。
野菜や、魚は、好きなものでどうぞ(^ ^)
料理の写真は多めに作ってます。

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みんとこ
みんとこ @cook_40053446
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クックを始めてお料理が楽しくなりました♪マイペースなレシピばかりですけど、良かったらキッチンのぞいてみてくださいね♡閲覧、フォルダーイン、印刷してくださった方々、つくれぽ下さった方々ありがとうございます♡ぷきっちょさんで、お仕事もしていて、のんびり屋ですけど、よろしくお願いします♡
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