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万能あまり野菜とひき肉炒め
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万能あまり野菜とひき肉炒め-レシピのメイン写真

万能あまり野菜とひき肉炒め

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

冷蔵庫のあまり野菜とひき肉は最強
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまり野菜あり ひき肉といためました。
醤油ベースなので ミートソース カレー ピザ ご飯に合えるも色々できます。

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冷蔵庫にあまり野菜あり ひき肉といためました。
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万能あまり野菜とひき肉炒め

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冷蔵庫にあまり野菜あり ひき肉といためました。
醤油ベースなので ミートソース カレー ピザ ご飯に合えるも色々できます。

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材料

  • ピーマン 適量
  • 人参 適量
  • しいたけ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 長ネギ 適量
  • キャベツ 適量
  • ひき肉 100g
  • 油 少々
  • 黒砂糖(砂糖でも良いです) 小1
  • めんつゆ 小2
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油しきひき肉を炒め軽くひがとおり
    野菜をいれ少しひがとおり黒糖いれふたして
    中火にする

  3. 3

    焦げないかようすみながら野菜にひがとおり
    蓋とりめんつゆいれ 少し水分とんだら完成

  4. 4

    人肌まで冷めたら冷凍保存の袋入れて完成

コツ・ポイント

火加減

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2018/11/15 07:13に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 しいたけ にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ 黒糖 長ネギ

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