*アボカド・モッツァレラのサラダ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

この組み合わせも美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズのミニタイプが手に入ったのであり合わせでサラダを作ってみようと。

*アボカド・モッツァレラのサラダ*

この組み合わせも美味しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
モッツアレラチーズのミニタイプが手に入ったのであり合わせでサラダを作ってみようと。

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材料

  1. モッツァレラチーズ(一口サイズ) 1袋
  2. アボカド 1個
  3. ミニトマト 7個
  4. ポッカレモン 小さじ2
  5. 粗挽きコショウ 少々
  6. ランチ(パウダードレッシング) 適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは、袋から出してザルにあけ水を切る、アボカドは食べやすいサイズに切る。ミニトマトは半分にきる。

  2. 2

    1をボールに入れてポッカレモン、粗挽きコショウ、ランチドレッシングをかけて、ボールをあおるようにして混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

◉アボカドが崩れやすいので、さっくり混ぜるかボールをあおって混ぜる。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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