さつま芋ご飯

☆コナ寿☆ @cook_40054905
炊くだけ簡単さつま芋の甘さとごま塩が絶妙にマッチ美味しいです一度作ってみてね~♪
このレシピの生い立ち
秋と言ったらさつま芋♪この時期必ず作るのが我が家の定番メニューの1つ子供の頃から食べてました。
さつま芋ご飯
炊くだけ簡単さつま芋の甘さとごま塩が絶妙にマッチ美味しいです一度作ってみてね~♪
このレシピの生い立ち
秋と言ったらさつま芋♪この時期必ず作るのが我が家の定番メニューの1つ子供の頃から食べてました。
作り方
- 1
さつま芋は洗って両端を少し切り(約1.5センチ角)食べやすい大きさに切る。ザッと水洗いし水切り
- 2
普通にご飯を炊くのと同量の水で炊きます。研いでセットしたお米の上にさつま芋を載せ普通に炊く。
- 3
炊き上がったら完成
- 4
ごま塩・バター等お好みで♪
コツ・ポイント
(注)絶対にしてはいけない事!
さつま芋を米と混ぜてはいけません!
上からそっとのせるだけ。
混ぜると米にムラが出来芯の残ったご飯になる事が多いので気をつけてね。
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