ヘルシィ~玉葱とひじきのスープ!!

☆smile 胡桃☆
☆smile 胡桃☆ @cook_40046840

簡単で体にもいいので。。。是非作って食べてみて下さい(^o^)/
このレシピの生い立ち
簡単レシピをアレンジして作ってみました(^エ^)b 

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簡単で体にもいいので。。。是非作って食べてみて下さい(^o^)/
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材料

4人分
  1. サラダ油 玉葱を炒める様
  2. 玉葱(薄切り) 1個
  3. 600ml
  4. 固形スープの素 1個
  5. ひじき(乾燥) 大匙2(好きならたくさん入れてok) (水でもどす) 
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆塩 小匙 1/3
  8. 小ねぎ(小口切り) 2~3本

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱して玉葱を炒め、しんなり(キツネ色)になったら水600mlと固形スープの素を加えて溶かす。

  2. 2

    ①に、戻したひじきを加えて☆を入れて味る。

  3. 3

    ②に小ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

玉葱は、しっかり炒めた方が甘みが出て美味しいです!!! 小ネギもたくさん散らした方が美味しいです。 ねぎの嫌いな方は、ねぎなしでも美味しいです。

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初めまして☆彡 smile 胡桃です(●^o^●) 海理ママの紹介で始める事にしました!! いろんな料理やお菓子作りにチャレンジ中(^^ゞ
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