さんまのハーブマリネ
1630412 @cook_40039932
ハーブ酢とハーブソルトを使った爽やかなマリネです。レンジ加熱で簡単★
このレシピの生い立ち
ハーブ酢とハーブソルトを使った料理を考えました。
さんまのハーブマリネ
ハーブ酢とハーブソルトを使った爽やかなマリネです。レンジ加熱で簡単★
このレシピの生い立ち
ハーブ酢とハーブソルトを使った料理を考えました。
作り方
- 1
さんまは三枚おろしにして小骨を取り、食べやすい大きさに切る。下味をつけてラップをしレンジで1分加熱（700ｗの場合）
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- 2
玉ねぎは薄くスライス、トマトは半分に、レモンは4等分に切る。
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- 3
2を●のマリネ液に漬けてよく混ぜ合わせ冷蔵庫で20分ほどなじませる。
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- 4
1のさんまの酢を捨て、3のマリネ液をかけて味がなじむまで冷蔵庫で20～30分置いて出来あがり♪
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- 5
今回のハーブ酢は、ゆめりのさんのハーブ酢（レシピID:17429127）を使用しました。
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コツ・ポイント
普通の酢・塩・サラダ油でも美味しく出来ます♪
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