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かぼちゃスープ
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かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃスープ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

かぼちゃの甘さと生クリームの濃くが美味しいスープ
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材料

2~4人分
  • かぼちゃ 1/4こ
  • 玉葱 1/4こ
  • あればジンジャー 3振り
  • 生クリーム 200cc
  • ブイヨン 200cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口に切り皮をむく
    玉葱は2センチ角くらいに切る
    お湯に かぼちゃと玉葱を入れかぼちゃが柔らかくなるまで茹でる

    • かぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて冷ます
    マジックブレット又はミキサーに入れ、茹でた湯100ccを入れ撹拌する

    • かぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れ、ブイヨン、生クリーム、あればジンジャーをを加え煮る
    塩コショウで味を整え、器に盛って

    • かぼちゃスープ作り方3写真

コツ・ポイント

ミキサーが無い場合はヘラで潰してもできます

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2013/10/24 11:20に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 生クリーム 玉ねぎ しょうが

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