簡単！プルコギビーフパスタ
Mickey♪ @cook_40220563
コストコのプルコギビーフがあったらコレ！
簡単なのにガッツリ食べごたえのあるパスタです！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に小分けしたプルコギビーフがあったので、パスタ好きの旦那の為に作りました！
簡単！プルコギビーフパスタ
コストコのプルコギビーフがあったらコレ！
簡単なのにガッツリ食べごたえのあるパスタです！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に小分けしたプルコギビーフがあったので、パスタ好きの旦那の為に作りました！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キノコ類は食べやすい大きさに分ける。
- 2
お湯を沸かしパスタを少し短めに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとキノコ類を炒める。
- 4
玉ねぎが半透明になったらプルコギビーフを入れ火が通るまで炒める。
(肉が固くなるので炒めすぎに注意！) - 5
湯で上がったパスタと焼き肉のタレを４に入れて混ぜ、火を消す。
- 6
パスタをお皿に盛り付け、青のり、白ゴマをふり、中央に生卵を乗せたら出来上がり！
コツ・ポイント
・生卵トッピングがお勧めですが、写真の卵はレンジで温泉卵にしました！
(コップに卵を割りいれ、大さじ２くらいの水を入れ500Wで50秒)
・青のりは青ネギにしても美味しいと思います！
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