簡単！恐竜の卵☆台湾茶葉煮卵（茶葉蛋）

Name: 簡単！恐竜の卵☆台湾茶葉煮卵（茶葉蛋）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 2、3個; 醤油 大さじ2; 塩 小さじ1; 五香粉 小さじ1/2; 黒烏龍茶 適量; 水 400ml

だんどり亭 @dandori

チャーイエダン。台湾ではコンビニで売ってます。人気検索感謝
このレシピの生い立ち
恐竜の卵みたいな、茶葉蛋（チャーイエダン）。
黒烏龍茶と香辛料で煮るだけ。

簡単！恐竜の卵☆台湾茶葉煮卵（茶葉蛋）

だんどり亭 @dandori

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ゆで卵 2、3個
醤油大さじ2
塩小さじ1
五香粉小さじ1/2
黒烏龍茶適量
水 400ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ゆで卵の殻に細かくヒビを入れる。
小鍋に材料を全部合わせる。
2
弱火で蓋をして30分~1時間煮る。
3
冷えたらタッパに移し、冷蔵庫で一晩漬け込む。

コツ・ポイント

五香粉で簡単に作れます、シナモンと花椒だけでもＯＫ
台湾黒ウーロン茶使用。
本場では、長時間煮込んで黄身まで味をつけるようです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

だんどり亭 @dandori

2018/10/21 15:59に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

煮卵ゆで卵

似たレシピ

その他のレシピ