チキンとポテトのハーブグリル
ゆいりり @cook_40217457
ハーブの香りが食欲をそそります♪フレッシュローズマリーがポイント!白ワインにピッタリ!
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたものを私なりにアレンジしてみました。
チキンとポテトのハーブグリル
ハーブの香りが食欲をそそります♪フレッシュローズマリーがポイント!白ワインにピッタリ!
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたものを私なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックなどの袋にひと口大に切った肉を入れ、しおを入れる。
（オーブンは230℃に予熱。） - 2
☆印を順に袋に入れて下味をつける。（ローズマリーは2～3cmの長さに切っておく）
- 3
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま肉と同じぐらいの大きさに切る。
- 4
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかけて6～7分加熱する。（竹串がとおるかとおらないかぐらい。）
- 5
加熱したじゃがいもを2の袋に入れ、さっと味がなじむように混ぜる。(熱いので注意してください。)
- 6
耐熱容器に並べ、230℃のオーブンで約20分こんがり焼き色がつくぐらいまで焼く。
コツ・ポイント
とり肉にはしっかりめに塩味がついているとおいしいです。じゃがいもはオーブンで焼くので、完全に串がとおらなくても大丈夫です。
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