マヨポン④　茄子の♡マヨポン♪～

Name: マヨポン④ 茄子の♡マヨポン♪～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 10㌢大５本; ゴマ油 大１; マヨネーズ 大３; ポン酢 大１; 昆布茶 小１; ゴマ 適量; 青のり 適量

ぶーにゃんM @cook_40039155

20.01.18みなさんのおかげで話題入り出来ました♡簡単で間違い無い美味しさ♡マヨポン♪茄子とも合うんダ～（＝＾＾＝）
このレシピの生い立ち
味付けに迷ったら…取りあえずマヨポ～ン？ン？

マヨポン④　茄子の♡マヨポン♪～

ぶーにゃんM @cook_40039155

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材料

茄子 10㌢大５本
ゴマ油大１
マヨネーズ大３
ポン酢大１
昆布茶小１
ゴマ適量
青のり適量

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作り方

1
茄子を乱切りし　たっぷりの水に10分～15分浸し　アク抜きをする
2

ペーパー等で水気を拭き取る
3

フライパンにごま油を入れ　茄子から水気が出ない程度の火力で炒める(中弱火）
途中　昆布茶を振り入れる
4

茄子がしんなりしてきたらマヨネーズ＆ポン酢を入れからめたら
出来あがり～♡
5

お好みで
ねぎ
ゴマ
青のり
きざみ海苔
大葉　等を散らす♪
6

↑の写真は
ひねりゴマ＆青のり

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ぶーにゃんM @cook_40039155

2009/09/30 07:15に公開

北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン＆可愛い7才の愛犬♀が私の家族です　　✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡　　　　　　　　　　　　　【なまほく　３４】【九州連合　９】【ドラえもん同盟８】【関西倶楽部　９】【毎日が誕生日の３】【わんこの会16】【しろぱんの会４】　ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/

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なすこぶ茶ゴマ

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