常温のバターをボウルで練って砂糖を加えて白っぽくなるまで練る。

1にほぐした卵をよく混ぜバニラエッセンスを加える。

薄力粉を加えしゃもにでさっくりと切るように混ぜる。生地の完成です。

生地を2等分して、それぞれ広げたラップの上で棒状にして包みます。（4センチ角ののし棒が目安）

170度で25分位焼きます。生地の厚さと冷凍状態や個数によってに時間は調整して下さいね。