炊飯器で簡単!人参ピラフ

のこたんたん @cook_40116865
炊飯器任せの簡単ピラフ。色がキレイです!
人参臭くないので、人参嫌いでも食べられると思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
もう何年も前に、何かでチラッとたのを参考に作りました。我が家では定番です。
炊飯器で簡単!人参ピラフ
炊飯器任せの簡単ピラフ。色がキレイです!
人参臭くないので、人参嫌いでも食べられると思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
もう何年も前に、何かでチラッとたのを参考に作りました。我が家では定番です。
作り方
- 1
米は研いでザルに上げ水を切る。人参は皮をむいて摩り下ろす。ベーコンは細切りにする。水にコンソメを入れ、火にかけ、冷ます。
- 2
炊飯器のお釜に米を入れ、冷ましたコンソメスープを炊飯器の「3」のラインまで入れる。他のすべての材料を入れてスイッチオン!
- 3
炊き上がったら全体を混ぜ、お皿に盛りつけ、あれば、パセリのみじん切りなどを振りかける。
コツ・ポイント
とにかく炊飯器任せ(笑)人参を摩り下ろして使うのがポイントかな。人参に水分があるので、硬めのご飯が好きな方は気持ち水加減を減らしても。更にアレンジして、ホワイトソースやチーズをのせてドリアにもできます(*^^*)
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