☆美味しい☆ Apple Cake ☆

きな粉
きな粉 @cook_40044756

サラダ油を使って混ぜるだけで美味しい〜♪
高校生の時にお友達に教えてもらったりんごケーキです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
皮付きりんごがたっぷり入った簡単で美味しい〜Apple Cakeです☆

☆美味しい☆ Apple Cake ☆

サラダ油を使って混ぜるだけで美味しい〜♪
高校生の時にお友達に教えてもらったりんごケーキです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
皮付きりんごがたっぷり入った簡単で美味しい〜Apple Cakeです☆

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材料

  1.   2個
  2.  サラダ油 1cup
  3.  砂糖 130g
  4. 薄力粉 200g
  5. ☆塩 小さじ1
  6. BP 小さじ1
  7.  シナモン 少々
  8.  りんご 2個

作り方

  1. 1

    ☆の粉類は合わせてふるっておく。

    りんごは皮付きのまま1cmのサイコロ切り。

    オーブンは170℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡立器でよく混ぜ、サラダ油、砂糖も入れてしっかりと混ぜる。

  3. 3

    次にヘラに持ち替え、ふるった粉類とシナモンを入れてさっくり混ぜ、最後に角切りリンゴを入れて天板に流し入れる。

  4. 4

    予熱したオーブンに入れて25〜30分焼いて出来上がり♪

  5. 5

    ☆お好みで☆
    りんごと一緒にレーズンやナッツをいれるともっと美味しいです♪
    今回はシンプルにりんごのみで♪

コツ・ポイント

りんごは小〜中のサイズ2個で作っています。大きいのだと1個半くらいでいいかな??
えっ...こんなにたくさん入れて大丈夫なの?と思ってしまう量ですが全然大丈夫です(*^-^*)

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母の代から味噌、パン、お菓子の手作りを引き継いでいます☆^ー^☆パンは天然酵母で玄米や果物から自家栽培酵母を作ったり、ホシノ酵母を種子起こしして作ったり。。その時の気分で色々作って楽しんでいます♪♪⭐︎皆様の素敵なレシピに感謝です⭐︎ブログ:https://oideyasu117.com
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