大根とめかぶのサラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
大根とめかぶを使って簡単なサラダを作りました
このレシピの生い立ち
大根を安く買ったので、一品増やそうと思い、めかぶが安かったので、一緒にサラダにしてみました
大根とめかぶのサラダ
大根とめかぶを使って簡単なサラダを作りました
このレシピの生い立ち
大根を安く買ったので、一品増やそうと思い、めかぶが安かったので、一緒にサラダにしてみました
作り方
- 1
大根は皮をむき千切りにする
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- 2
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする
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- 3
大根ときゅうりに軽く塩をまぶしてからしんなりするまでおく。
- 4
大根ときゅうりを軽く水で洗ってよく水けを絞る
- 5
すべての材料を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
ポン酢でなくても和風ドレッシングなどでもいいと思います。
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