☆わかめとキャベツ♪ツナ和えサラダ

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

塩麹がキャベツの甘味を引き出してます。
味付けは醤油だけなのに美味しい♪♪
簡単&ヘルシーメニューです!
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて、作りました。

☆わかめとキャベツ♪ツナ和えサラダ

塩麹がキャベツの甘味を引き出してます。
味付けは醤油だけなのに美味しい♪♪
簡単&ヘルシーメニューです!
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて、作りました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 塩麹 なければ塩で 小さじ2強 塩 小さじ1/2
  3. わかめ 適量
  4. ツナ 1缶
  5. ☆醤油 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはフライパンに入れ、塩麹を均等に混ぜてから、火をつけて蓋をして2〜3分蒸す。(弱火で)

  2. 2

    焦げそうになったら少量の水を入れてもokです
    蒸したキャベツは水切りをします

  3. 3

    2の続き
    キャベツ、わかめ、ツナと醤油を加えてざっくり混ぜ完成。

  4. 4

    お肉料理の時や脂っこいものなどのときに、副菜で作るといいです♪♪

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキ感が美味しさのポイントです!

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
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*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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