秋の彩りきのこうどん
実りの秋です!具沢山のうどんです!
このレシピの生い立ち
具沢山のうどんが食べたくて
作りました
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具沢山のうどんが食べたくて
作りました
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具沢山のうどんが食べたくて
作りました
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具沢山のうどんが食べたくて
作りました
実りの秋です!具沢山のうどんです!
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具沢山のうどんが食べたくて
作りました
鶏肉以外の具を好みの形にきり茹でる
小松菜は束のまま茹で取り上げ食べやすい大きさに
切ります
鶏肉は片栗粉をまぶし沸騰してからさっさと茹でます
茹ですぎると固くなります
うどんを入れ最後にめんつゆで
味をつけ小松菜やかき揚げなどを飾りつけ
出来上がり。
油揚げはあらかじめめんつゆで浸し1分ほどレンチンしておくと味しみで美味しいです
具沢山で出汁がきいてコクがあり美味しいです
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