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おいしいレシピ好き

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@cook_40217068
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食べてくれるヒトの笑顔を想像しながら、たのしくお料理しています。

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    ビーフシチュー☆

    牛肉 • 玉ねぎセロリ みじん切り • ニンニク • 赤ワイン • ブイヨン • ドミグラスソース • トマトピューレ • 小玉ねぎ 下ゆで • ジャガイモ 下ゆで • 人参 下ゆで • 小麦粉 • バター •
    • 4人分
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    天ぷら☆

    海老穴子サツマイモ • レンコンインゲン • 卵黄 • 冷水 • 小麦粉or天ぷら粉 • 出汁 • みりん醤油 • 大根おろし
    • 4人分
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    シーフードカクテル☆

    サーモン • 塩胡椒レモン汁 • 玉ねぎ • マヨネーズ • ピクルス みじん切り • ブランデー • キュウリ
    • 4人分
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    アボカドと海老のサラダ☆

    アボカド • 海老 • セロリ • トマト • レモン汁 • レタス • マヨネーズ
    • 4人分
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    ハンバーグステーキ☆

    牛ひき肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 玉子 • ナツメグ塩胡椒 • 赤ワイン • ドミグラスソース • ウスターソース • ケチャップ
    • 4人分
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    油揚げと小松菜の煮浸し☆

    油揚げ • 小松菜 • 出汁 • 醤油 • 塩 • みりん
    • 4人分
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    高野豆腐の含め煮☆

    高野豆腐 • 鶏ひき肉 • 酒塩醤油生姜汁 • スナップエンドウ • 出汁 • 砂糖 • みりん • 薄口醤油 • 塩
    • 4人分
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    さばずし☆

    しめ鯖 • すし飯 • 米 • 酢 • 砂糖 • 塩
    • 4人分
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    麻婆豆腐☆

    豆腐 • 豚ひき肉 • 長ネギ • 豆板醤 • 甜麺醤 • 豆鼓みじん切り • 醤油 • みりん • 酒 • スープ • 水溶き片栗粉 • 粉山椒
    • 4人分
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    コブサラダ☆

    グリーンカール • プチトマト • ゆで玉子 • ベーコン • アボカド • ブルーチーズ • りんご • サラダ油 • ニンニク • 酢 • 塩胡椒
    • 4人分
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    親子丼☆

    卵 • 鶏肉 • 干し椎茸 • 玉ねぎ • みつば
    • 4人分
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    油淋鶏☆

    鶏もも肉 • 醤油、砂糖、生姜汁 • 玉子、片栗粉、小麦粉 • 塩、胡椒 • 醤油、酢、砂糖 • オイスターソース • 生姜、長葱、ニンニク、パセリ • 塩胡椒 • サニーレタス
    • 4人分
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    酢辛湯☆

    鶏むね肉 • 干し椎茸、人参 • 絹ごし豆腐 • 長葱、生姜 • 玉子 • 塩酒片栗粉 • 塩 • 醤油、酒、オイスターソース • 水溶き片栗粉 • ラー油 • 酢 • スープ
    • 4人分
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    焼きビーフン☆

    ビーフン • 豚肉 • 干し海老 • 人参、玉ねぎ、タケノコ • ニラ • スープ • 醤油 • 酒 • 塩
    • 4人分
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    いわしの生姜煮☆

    いわし • 生姜 • 水 • 酒みりん酢醤油 • 砂糖
    • 4人分
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    海老マカロニグラタン☆

    海老鶏むね肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • マカロニ • バター • 塩 • 小麦粉バター • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • 粉チーズパン粉パセリ
    • 4人分
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    肉団子☆

    豚ひき肉 • ねぎみじん切り • 生姜みじん切り • 卵or水 • 酒 • 醤油、塩 • 砂糖、片栗粉 • 酢 • 砂糖 • ケチャップ • 醤油 • スープ •
    • 4人分
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    トマトのファルスサラダ☆

    トマト 熟してないもの • ツナ • キャベツ • 玉ねぎ • ビネグレットソース • 酢 • サラダ油 • 塩
    • 4人分
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    煎りうの花☆

    おから • 鶏肉 • 人参 • 干し椎茸 • 絹さや • 出汁 • 砂糖みりん • 薄口醤油
    • 4人分
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    かぶとがんもの煮物★

    かぶ • がんもどき • 結び昆布 • 水 • 白だし • 薄口醤油 • 砂糖
    • 1人分
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